Tiramisu ananas spéculoos
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige et ajouter 2 cuillères à soupe de sucre. Battre les jaunes d'oeufs avec la mascarpone et ajouter 2 cuillères à soupe de sucre. Y ajouter les blancs en neige.
Étape 2
Egoutter les morceaux d'ananas. Casser les spéculoos dans le fond des coupes et imbiber avec 2 cuillères à soupe du sirop des ananas.
Étape 3
Ajouter la crème à la mascarpone sur les spéculoos puis les morceaux d'ananas et recouvrir de crème à la mascarpone. Réserver au froid au minimum 2 heures. Au moment de servir, soupoudrer de cacao amer.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Blond pure canne en poudre
4 cs
Spéculoos
150 g
Ananas en morceaux au jus d'ananas Bio
310 g
6 oeufs de plein air calibre mixte,
4 oeufs
Cacao en poudre brut non sucré
1 cs
Mascarpone
500 g
acidifiants
e330 - Acide citriquee500 - Carbonates de sodiume501 - Carbonates de potassiume524 - Hydroxyde de sodiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 4.96 g |
| Lipides | 20.79 g |
| dont acides gras saturés | 12.93 g |
| Glucides | 18.46 g |
| dont sucre | 13.05 g |
| Sel | 0.19 g |
| Fibres | 0.62 g |
| Énergie | 278.69 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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