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Bruschetta tomate mozzarella crue

5 min
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Végétarien
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Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Lavez, détaillez les tomates puis les mélanger dans un saladier avec l'huile d'olive le sel, le poivre et les feuilles de basilic. Laissez mariner environ 20 minutes

Étape 2

Couper la mozzarella en petits morceaux. Éplucher les gousses d'ail

Étape 3

Faire griller les tranches de pain et frotter les gousses d'ail dessus

Étape 4

Déposer les tomates puis la mozzarella sur les tranches de pain. Servir sur une assiette de salade avec des pignons de pain.

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La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

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Ail blanc

2 gousses

 

(15g)

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Mozzarella au lait pasteurisé 17% de MG

125 g

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Pain spécial de campagne bio , 400g

4 tranches

 

(80g)

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Huile d'olive

4 cs

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Basilic, frais

20 g

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Tomate, crue

2 tomates

 

(200g)

acidifiants

e270 - Acide lactique

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines6.02 g
Lipides14.95 g
dont acides gras saturés4.53 g
Glucides9.45 g
dont sucre1.82 g
Sel0.35 g
Fibres1.06 g
Énergie202.41 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !