Poulet basquaise au riz semi complet

Name: Poulet basquaise au riz semi complet
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 cs Huile olive; 360 g Riz long semi-complet étuvé 10 minutes; 3 Gousse Ail, cru; 1 Oignon Oignon, cru; 2 Poivron Poivron, vert, jaune ou rouge, cru; 500 g Tomate, crue; 1 kg Poulet, viande, crue

Poulet basquaise au riz semi complet recipe

Temps Total1h30

Portions6 pers.

NiveauAvancé

Calories125 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Bouclier Cellulaire

Riche en antioxydants pour protéger vos cellules du stress oxydatif.

Énergie Longue Durée

Apporte des glucides complexes pour une énergie stable tout au long de la journée.

Dans votre panier

2 cs Huile olive
360 g Riz long semi-complet étuvé 10 minutes
3 Gousse Ail, cru
1 Oignon Oignon, cru
2 Poivron Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
500 g Tomate, crue
1 kg Poulet, viande, crue

Assaisonnement

1 pincée Sel
1 pincée Poivre

La Préparation

1Découper le poulet en morceaux et le faire cuire dans une cocotte en fonte pendant 30 minutes.
2Dans un wok, faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive.
3Ajouter les morceaux de poulet aux légumes dans le wok.
4Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, l'égoutter et le servir avec le poulet basquaise.