nutriwi C'est quoi Nutriwi ? Toutes les recettes
Recettes par catégorie
Amuse bouche Entrée Dessert Petit déjeuner Plat principal Sauce
S'identifier
menu nutriwi C'est quoi Nutriwi ?
Recettes
Toutes les recettes Amuse bouche Entrée Dessert Petit déjeuner Plat principal Sauce

Ok
Alternatives à l'ingrédient

Nutriwi vous propose des alternatives ayant une meilleure qualité nutritionnelle (grâce au Nutri-Score) que le produit initialement utilisé dans la recette. Les produits présentés sont des suggestions et n'obligent pas leur utilisation.

Nutriwi Recettes Plat principal
Poulet basquaise au riz semi complet
Poulet basquaise au riz semi complet

Poulet basquaise au riz semi complet

0 avis
Recette réalisée par Nath
1 h 30 min Facile
Sans lactose
Sans gluten
nutriscore a

En savoir plus

 qrcode
Imprimer
Partager sur Facebook Partager sur Pinterest

Ingrédients (7)

Huile olive
Quantité : 2 cs
Informations
Alternatives
Riz long semi-complet étuvé 10 minutes
Quantité : 360 g
Informations
Alternatives
Ail, cru
Quantité : 3 Gousse(s)
Informations
Alternatives
Oignon, cru
Quantité : 1 Oignon(s)
Informations
Alternatives
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
Quantité : 2 Poivron(s)
Informations
Alternatives
Tomate, crue
Quantité : 500 g
Informations
Alternatives
Poulet, viande, crue
Quantité : 1 kg
Informations
Alternatives

Étapes (4)

Durée de préparation : 30 min

Durée de cuisson : 60 min

1
Découper le poulet en morceaux et le faire cuire dans une cocotte en fonte pendant 30 minutes.
2
Dans un wok, faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter les poivrons et les tomates découpés en petits morceaux et l'ail. Saler, poivrer et laisser mijoter pendant 30 minutes.
3
Ajouter les morceaux de poulet aux légumes dans le wok. Continuer la cuisson pendant 30 minutes.
4
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, l'égoutter et le servir avec le poulet basquaise.

Assaisonnement conseillé

L'asaisonnement n'est pas pris en compte pour le calcul des apports nutritionnels.

1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Table nutritionnelle

Les informations nutritionnelles ci-dessous sont à titre informatif. Les différentes valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des produits utilisés et de leurs quantités respectives.

Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) sont approximés en fonction de votre profil. Inscrivez vous dès maintenant pour connaitre vos ANC.

D'autres recettes

Retrouvez des idées de recettes similaires, idéal pour trouver de l'inspiration !

Espace commentaire

Partagez votre retour sur cette recette, vos astuces ou d'autres ingrédients que vous utilisez.

Partager mon avis