Tagliatelle au pesto
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préparation du pesto : pelez la gousse d'ail et hachez la très finement. Mixer l'ail, le basilic (après l'avoir lavé), les pignons de pain et le parmesan.
Étape 2
Ajouter l'huile d'olive et mixer à nouveau. Vous devez avoir obtenu une mixture homogène.
Étape 3
Faire cuire les tagliatelle dans de l'eau bouillante et salée, environ 8 à 10 minutes.
Étape 4
Une fois les pâtes cuites, les égouter et mélanger le pesto. Servir chaud et saupoudrez de parmesan à votre gout.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Tagliatelles aux oeufs
75 g
Huile d'olive vierge extra
2 cs
Parmigiano reggiano bio râpé A.O.P. 30% Mat. Gr.
1 cs
Pignons de Pin
15 g
Ail, cru
4 g
Basilic, frais
10 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 9.85 g |
| Lipides | 26.65 g |
| dont acides gras saturés | 4.98 g |
| Glucides | 28.66 g |
| dont sucre | 1.2 g |
| Sel | 0.17 g |
| Fibres | 2.79 g |
| Énergie | 395.58 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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