Pâtes complètes aux champignons

Name: Pâtes complètes aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: Moutarde Mi-Forte; Torsades complètes; Crème fraiche épaisse légère 15%mg; Fromage pasteurisé Emmental français râpé 29%MG; Champignon de Paris ou champignon de couche, cru

Mathieu

a réalisé cette recette

Très facile

25 min.

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Végétarien

Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Nombre de portions

Moutarde mi-forte

Quantité : 2 cs

Torsades complètes

Quantité : 400 g

Crème fraiche épaisse légère 15%mg

Quantité : 20 cl

Fromage pasteurisé emmental français râpé 29%mg

Quantité : 150 g

Champignon de paris ou champignon de couche, cru

Quantité : 150 g

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

Identifiez les additifs présents dans les ingrédients de la recette.

Conservateurs

E224 - Disulfite de potassium

Acidifiants

E330 - Acide citrique

Epaississants

E415 - Gomme xanthane

E440 - Pectines

Être alerté des additifs à éviter

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

10 min. de préparation

15 min. de cuisson

1

Faire cuire vos pâtes complètes dans l'eau bouillante, pendant environ 12 minutes.

Ingrédients :

2

Dans une poêle, faire revenir les champignons avec un filet d'huile d'olive, puis y ajouter la crème fraiche et la moutarde. Mélanger doucement et assaisonner de poivre et sel à votre convenance.

Ingrédients :

3

Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les verser dans la préparation à base de champignons. Mélanger le tout et ajouter le gruyère râpé. Servir chaud.

Ingrédients :