Poêlée de pommes de terre aux champignons frais

Recette réalisée par Nutriwi

Facile 2pers. 15min.
Végétarien
Sans gluten

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Beurre Doux
Quantité : 10 g
Ail, cru
Quantité : 1 gousse
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
Quantité : 120 g
Échalote, crue
Quantité : 1 échalote
Pomme de terre, sans peau, crue
Quantité : 300 g

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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Après avoir épluchez les pommes de terre, les couper en morceaux grossiers. Faire de même avec les champignons.
Hachez l'ail et l'échalote. Faire revenir les champignons dans une poêle/sauteuse avec du beurre.
Ajoutez y les pommes de terre, l'ail et l'échalote puis assaisonner à votre convenance.
Une fois les pommes de terre dorées et les champignons bien cuits, servir chaud dans une assiette.

Assaisonnement

Assaisonnement conseillé par l'auteur de la recette.

Un peu de sel Un peu de poivre

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 1.9 g
Lipides 1.3 g
Acides gras saturés 0.8 g
Glucides 10.6 g
Sucre 0.6 g
Sel 0.0 g
Fibres 1.1 g
Énergie 114.2 Kcal

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