Spaghettis au pesto de roquette et noix

Name: Spaghettis au pesto de roquette et noix
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Spaghettis complets; 70 ml Huile d'olive; 10 g Ail, cru; 50 g Parmesan; 100 g Noix, sèchée, cerneaux; 50 g Roquette, crue

Spaghettis au pesto de roquette et noix recipe

Temps Total25min

Portions2 pers.

NiveauChef

Calories374 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Anti-Fatigue

Contient des nutriments essentiels pour combattre la fatigue passagère.

Cœur & Vitalité

Source de bonnes graisses (Oméga 3) bénéfiques pour votre santé cardiovasculaire.

Dans votre panier

300 g Spaghettis complets
70 ml Huile d'olive
10 g Ail, cru
50 g Parmesan
100 g Noix, sèchée, cerneaux
50 g Roquette, crue

La Préparation

1Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole.
2Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante et les cuire al dente selon les instructions du paquet (environ 8 minutes).
3Pendant ce temps, préparer le pesto de roquette et noix: mixer ensemble la roquette, les noix, l'ail, le parmesan, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture lisse.
4Égoutter les spaghettis et les remettre dans la casserole.
5Ajouter le pesto de roquette et noix aux spaghettis et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
6Servir chaud.