Brochettes de poulet marinées au citron et herbes fraîches
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Couper les filets de poulet en cubes
Étape 2
Presser les citrons et mélanger le jus avec l'ail haché, les herbes fraîches ciselées, l'huile d'olive, le sel et le poivre
Étape 3
Verser la marinade sur les cubes de poulet et laisser mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur
Étape 4
Préchauffer le grill
Étape 5
Enfiler les cubes de poulet sur des brochettes en bois préalablement trempées dans de l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent
Étape 6
Griller les brochettes de poulet pendant environ 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur
Étape 7
Servir chaud, accompagné d'une salade verte ou d'une sauce de votre choix
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Huile d'olive
20 ml
Ail, cru
5 g
Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen)
1 cs
Citron, pulpe, cru
5 ml
Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche
400 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 18.63 g |
| Lipides | 5.57 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 1.22 g |
| dont sucre | 0.97 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.07 g |
| Énergie | 130.2 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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