Temps Total15min
Portions4 pers.
NiveauAvancé
Calories320 kcal
Dessert
Gaufres aux oeufs croustillantes et allégées
Dans ton panier
- 100 g Farine de Blé
- 15 g Sucre Poudre
- 12 g Beurre demi sel
- 0.5 sachet Levure chimique alsacienne
- 13.5 cl Lait écrémé, UHT
- 2 oeufs Oeuf, cru
Assaisonnement
- 1 pincée Sel
La Préparation
- 1Faire fondre le beurre quelques minutes dans une poêle à feu doux.
- 2Dans un bol, mettre le beurre fondu, la farine, le sucre, la levure, les œufs, le lait, le sel. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- 3Transvaser la préparation dans un saladier et faire cuire les gaufres dans un gaufrier.
- 4Déguster tiède avec du sucre glace, confiture, parte à tartiner...
Matériel utilisé
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