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Plat Principal

Gratin de poireaux au chèvre frais gratiné

Gratin de poireaux au chèvre frais gratiné recipe
Temps Total1h15
Portions4 pers.
NiveauMoyen
Calories107 kcal

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  • 5 cs Chapelure Dorée
  • 200 g Fromage frais au lait pasteurisé de chèvre 12%MG
  • 2 cs Huile d'olive vierge extra
  • 1 oeufs 6 oeufs de plein air calibre mixte,
  • 800 g Poireau, cru

Assaisonnement

  • 2 pincées Sel
  • 2 pincées Poivre
  • 1 pincée Cumin

La Préparation

  1. 1Couper les poireaux en rondelles et les faire cuire dans une sauteuse avec de l'huile d'olive pendant 20 minutes.
  2. 2Faire chauffer le four à 180 degrés.
  3. 3Mettre les poireaux dans un plat à gratin puis étaler le mélange chèvre et œuf sur les poireaux.

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