Pancakes maison

Recette réalisée par Mathieu

Facile 4pers. 15min.
Végétarien

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Farine de blé T110
Quantité : 250 g
10 Oeufs de plein air calibre mixte
Quantité : 3 oeufs
Sucre en poudre blond pure sucre de canne équitable
Quantité : 2 cs
Beurre demi-sel
Quantité : 50 g
Lait 1/2 écrémé bio bouteille unité
Quantité : 25 cl
Levure chimique alsacienne
Quantité : 1 cc
Additifs présents
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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Mélanger la farine le sucre et la levure
Ajouter le lait, le beurre fondu et les 3 œufs. Fouetter énergiquement.
Dans une poêle chaude, déposer un peu de beurre et un tas de pâte. Retourner le pancake dès qu'il commence à crépiter.
Cette recette vous fera environ 13-15 pancakes à déguster au petit déjeuner avec du caramel au beurre salé/pate à tartiner ou des fruits

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 7.3 g
Lipides 8.7 g
Acides gras saturés 4.7 g
Glucides 27.9 g
Sucre 5.7 g
Sel 0.3 g
Fibres 0.2 g
Énergie 219.2 Kcal

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