Petit Dejeuner
Tartines Corses de Reblochon et Figues
Découvrez les tartines corses inspirées du paysage bucolique de la Corse, parfaites pour un petit-déjeuner automnal. Cette recette met à l'honneur le reblochon crémeux et les figues sucrées de saison, suivant les tendances healthy tout en apportant une touche de tradition. Profitez des saveurs riches de l'île tout en admirant les magnifiques paysages corses au petit matin.
Resume nutritionnel
Ingredients
- 400 g de pain de campagne tranché
- 200 g de reblochon
- 150 g de figues fraîches
- 2 cuillères à soupe de miel corsé
- Quelques feuilles de roquette fraîche
- Une pincée de poivre noir fraîchement moulu
- Huile d'olive pour arroser
Etapes
- 1Préchauffez votre four à 180°C.
- 2Disposez les tranches de pain de campagne sur une plaque de cuisson.
- 3Coupez le reblochon en fines tranches et disposez-les sur le pain.
- 4Lavez et coupez les figues en quartiers, puis répartissez-les sur le reblochon.
- 5Arrosez d'huile d'olive et de miel, puis saupoudrez de poivre.
- 6Enfournez pour environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- 7Servez chaud, garni de roquette fraîche.
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