Temps Total10min
Portions1 pers.
NiveauChef
Calories91 kcal
Petit Dejeuner
Avocado toast au tofu mariné et aux graines de sésame
Dans ton panier
- 5 ml Jus de Citron pur jus bio
- 100 g Tofu
- 100 g Avocat, pulpe, cru
- 5 g Sésame, graine
- 5 ml Huile d'olive
La Préparation
- 1Couper l'avocat en deux et retirer le noyau.
- 2Retirer la peau de l'avocat et couper la chair en tranches fines.
- 3Couper le tofu en tranches fines.
- 4Mélanger le tofu avec le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol et laisser mariner pendant 5 minutes.
- 5Faire chauffer une poêle à feu moyen et faire griller le tofu mariné pendant 2 minutes de chaque côté.
- 6Faire griller les tranches de pain à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 7Disposer les tranches d'avocat sur les tranches de pain grillé.
- 8Placer les tranches de tofu grillé sur les tranches d'avocat.
- 9Saupoudrer les graines de sésame sur le dessus.
- 10Assaisonner avec du sel et servir immédiatement.
Matériel utilisé
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