Avocado toast au tofu mariné et aux graines de sésame

Name: Avocado toast au tofu mariné et aux graines de sésame
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 5 ml Jus de Citron pur jus bio; 100 g Tofu; 100 g Avocat, pulpe, cru; 5 g Sésame, graine; 5 ml Huile d'olive

Avocado toast au tofu mariné et aux graines de sésame recipe

Temps Total10min

Portions1 pers.

NiveauChef

Calories91 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Cœur & Vitalité

Source de bonnes graisses (Oméga 3) bénéfiques pour votre santé cardiovasculaire.

Dans votre panier

5 ml Jus de Citron pur jus bio
100 g Tofu
100 g Avocat, pulpe, cru
5 g Sésame, graine
5 ml Huile d'olive

La Préparation

1Couper l'avocat en deux et retirer le noyau.
2Retirer la peau de l'avocat et couper la chair en tranches fines.
3Couper le tofu en tranches fines.
4Mélanger le tofu avec le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol et laisser mariner pendant 5 minutes.
5Faire chauffer une poêle à feu moyen et faire griller le tofu mariné pendant 2 minutes de chaque côté.
6Faire griller les tranches de pain à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
7Disposer les tranches d'avocat sur les tranches de pain grillé.
8Placer les tranches de tofu grillé sur les tranches d'avocat.
9Saupoudrer les graines de sésame sur le dessus.
10Assaisonner avec du sel et servir immédiatement.