Kaya Toast Singaporien au Café

Name: Kaya Toast Singaporien au Café
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 tranches de pain de lait; 2 cuillères à soupe de kaya (pâte de noix de coco); 1 cuillère à soupe de beurre; 2 œufs 2 œufs; 1 tasse de café noir

Le kaya toast est un incontournable des petits-déjeuners des hawker stalls de Singapour. Élaboré avec une délicieuse confiture de coco et de sucre de palme, ce plat met en avant la richesse des saveurs locales. Parfait pour un matin tranquille de juillet, il incarne l'esprit de la cuisine de rue et répond à la tendance croissante vers des petits déjeuners simples mais savoureux.

Temps Total15min

Portions2 pers.

NiveauFacile

Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Énergie Longue Durée

Apporte des glucides complexes pour une énergie stable tout au long de la journée.

Dans votre panier

4 tranches de pain de lait
2 cuillères à soupe de kaya (pâte de noix de coco)
1 cuillère à soupe de beurre
2 œufs 2 œufs
1 tasse de café noir

La Préparation

1Torréfiez les tranches de pain de lait jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2Étalez le beurre sur deux tranches de pain chaud, puis ajoutez une cuillère à soupe de kaya.
3Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes pour obtenir un œuf à la coque.
4Sortez les œufs, écalez-les et servez-les avec du sel et du poivre.
5Accompagnez le toast kaya de café noir frais.