Temps Total40min
Portions4 pers.
NiveauAvancé
Calories226 kcal
Dessert
Chaussons aux pommes
Dans ton panier
- 50 g sucre en poudre
- 235 g Pâte Feuilletée
- 400 g Pomme Golden, pulpe et peau, crue
- 1 oeufs Oeuf, cru
La Préparation
- 1Éplucher les pommes et découper les en morceaux.
- 2Faire cuire les pommes coupées dans une casserole. Une fois cuites, mettre les pommes dans un saladier et verser le sucre. Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une compote bien lisse.
- 3Laisser refroidir quelques minutes au frigidaire.
- 4Découper la pâte feuilletée en 4. Verser la compote sur chaque partie de la pâte. Puis refermer en pressant les 3 côtés afin de les jointer.
- 5Passer le jaune d’œuf au pinceau pour qu’ils soient dorés.
- 6Enfourner à 180°, environ 20-25min jusqu’à avoir une coloration dorée.
Matériel utilisé
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