Chaussons aux pommes

Recette réalisée par alexia_g

Facile 4pers. 40min.
Végétarien
Sans lactose

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Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
sucre en poudre
Quantité : 50 g
Pâte Feuilletée
Quantité : 235 g
Pomme Golden, pulpe et peau, crue
Quantité : 400 g
Oeuf, cru
Quantité : 1 oeufs

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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Éplucher les pommes et découper les en morceaux.
Faire cuire les pommes coupées dans une casserole. Une fois cuites, mettre les pommes dans un saladier et verser le sucre. Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une compote bien lisse.
Laisser refroidir quelques minutes au frigidaire.
Découper la pâte feuilletée en 4. Verser la compote sur chaque partie de la pâte. Puis refermer en pressant les 3 côtés afin de les jointer.
Passer le jaune d’œuf au pinceau pour qu’ils soient dorés.
Enfourner à 180°, environ 20-25min jusqu’à avoir une coloration dorée.

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 2.7 g
Lipides 8.2 g
Acides gras saturés 3.5 g
Glucides 25.9 g
Sucre 12.8 g
Sel 0.3 g
Fibres 1.7 g
Énergie 223.5 Kcal

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