Chaussons aux pommes

Name: Chaussons aux pommes
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g sucre en poudre; 235 g Pâte Feuilletée; 400 g Pomme Golden, pulpe et peau, crue; 1 oeufs Oeuf, cru

Temps Total40min

Portions4 pers.

NiveauAvancé

Calories226 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

50 g sucre en poudre
235 g Pâte Feuilletée
400 g Pomme Golden, pulpe et peau, crue
1 oeufs Oeuf, cru

La Préparation

1Éplucher les pommes et découper les en morceaux.
2Faire cuire les pommes coupées dans une casserole. Une fois cuites, mettre les pommes dans un saladier et verser le sucre. Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une compote bien lisse.
3Laisser refroidir quelques minutes au frigidaire.
4Découper la pâte feuilletée en 4. Verser la compote sur chaque partie de la pâte. Puis refermer en pressant les 3 côtés afin de les jointer.
5Passer le jaune d’œuf au pinceau pour qu’ils soient dorés.
6Enfourner à 180°, environ 20-25min jusqu’à avoir une coloration dorée.