Aubergines grillées au four

Recette réalisée par Mathieu

Très facile 4pers. 25min.
Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten

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Très facile 1pers. 15min.

Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Huile d'olive
Quantité : 15 cl
Thym, frais
Quantité : 15 g
Aubergine, crue
Quantité : 2 Aubergines

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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Lavez vos aubergines. Coupez les en deux et versez de l'huile d'olive dessus. Disposez vos branche de thym sur chaque portion.
Laissez cuire pendant 20 à 30 minutes au four à 200°C. Surveillez la cuisson pour ne pas qu'elles brûlent. Sortez les lorsqu'elles sont grillées. Servir tiède avec une viande.

Assaisonnement

Assaisonnement conseillé par l'auteur de la recette.

Un peu de fleur de sel

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 0.8 g
Lipides 26.6 g
Acides gras saturés 3.7 g
Glucides 1.7 g
Sucre 1.4 g
Fibres 1.8 g
Énergie 257.5 Kcal

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