Lentilles aux lardons et champignons de paris

Name: Lentilles aux lardons et champignons de paris
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Lentilles vertes; 150 g Lardons; 4 cs Moutarde douce; 1 Oignon Oignon, cru; 150 g Champignon de Paris ou champignon de couche, cru

Lentilles aux lardons et champignons de paris recipe

Temps Total35min

Portions4 pers.

NiveauMoyen

Calories181 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Transit & Digestion

Riche en fibres pour favoriser une digestion fluide et un ventre léger.

Anti-Fatigue

Contient des nutriments essentiels pour combattre la fatigue passagère.

Dans votre panier

200 g Lentilles vertes
150 g Lardons
4 cs Moutarde douce
1 Oignon Oignon, cru
150 g Champignon de Paris ou champignon de couche, cru

Assaisonnement

Un peu sel
Un peu poivre

La Préparation

1Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante non salée 15 à 20 minutes.
2Dans une poêle, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et les champignons de paris coupés en tranches.
3Une fois les lentilles cuite, y ajouter les lardons cuits avec les oignons. Ajoutez la moutarde et assaisonner à votre goût. Laisser sur feu doux tout en remuant régulièrement.