Lentilles aux lardons et champignons de paris

Recette réalisée par Mathieu

Très facile 4pers. 35min.
Sans lactose
Sans gluten

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Facile 4pers. 55min.

Liste des ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour afficher sa fiche descriptive.
Lentilles vertes
Quantité : 200 g
Lardons
Quantité : 150 g
Moutarde douce
Quantité : 4 cs
Oignon, cru
Quantité : 1 Oignon
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
Quantité : 150 g
Additifs présents
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Liste des étapes

Cochez la réalisation des étapes au fur et à mesure.
Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante non salée 15 à 20 minutes.
Dans une poêle, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et les champignons de paris coupés en tranches.
Une fois les lentilles cuite, y ajouter les lardons cuits avec les oignons. Ajoutez la moutarde et assaisonner à votre goût. Laisser sur feu doux tout en remuant régulièrement.

Assaisonnement

Assaisonnement conseillé par l'auteur de la recette.

Un peu de sel Un peu de poivre

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Informations nutritionnelles

Ces informations sont données à titre informatif.
# Pour une portion de 100g
Protéines 13.0 g
Lipides 6.4 g
Acides gras saturés 2.0 g
Glucides 13.0 g
Sucre 1.9 g
Sel 0.9 g
Fibres 7.6 g
Énergie 180.9 Kcal

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