Lentilles à la moutarde et aux lardons

Name: Lentilles à la moutarde et aux lardons
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 cs Moutarde Mi-Forte; 150 g Lardons fumés VPF; 250 g Lentilles blondes; 1 cs Farine de blé T65; 10 g Beurre Doux

Lentilles à la moutarde et aux lardons recipe

Temps Total40min

Portions4 pers.

NiveauMoyen

Calories330 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Transit & Digestion

Riche en fibres pour favoriser une digestion fluide et un ventre léger.

Anti-Fatigue

Contient des nutriments essentiels pour combattre la fatigue passagère.

Dans votre panier

1 cs Moutarde Mi-Forte
150 g Lardons fumés VPF
250 g Lentilles blondes
1 cs Farine de blé T65
10 g Beurre Doux

Assaisonnement

Un peu sel
Un peu poivre

La Préparation

1Faire cuire les lentilles dans de l'eau légèrement salée pendant 25 à 30 minutes.
2Dans une poêle, faire cuire les lardons et ajoutez ensuite les lentilles égouttées. Ajouter le beurre ainsi que la moutarde. Saupoudrer de farine pour créer le liant. Remuer régulièrement pendant 5 à 10 minutes tout en ajoutant un petit peu d'eau