Lentilles à la moutarde et aux lardons

Nutriwi
Nutriwi
a réalisé cette recette
4 portions
Très facile
40 min.
Cette recette n'est compatible avec aucun régime alimentaire
Lentilles à la moutarde et aux lardons

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Moutarde Mi-Forte
Moutarde mi-forte
Quantité :  1 cs
Lardons fumés VPF
Lardons fumés vpf
Quantité :  150 g
Lentilles blondes
Lentilles blondes
Quantité :  250 g
Farine de blé T65
Farine de blé t65
Quantité :  1 cs
Beurre Doux
Beurre doux
Quantité :  10 g

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

E224
E330
E415
E250
E301

Les ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette

Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

10 min. de préparation
30 min. de cuisson
1
Faire cuire les lentilles dans de l'eau légèrement salée pendant 25 à 30 minutes.
Ingrédients :
Lentilles blondes
2
Dans une poêle, faire cuire les lardons et ajoutez ensuite les lentilles égouttées. Ajouter le beurre ainsi que la moutarde. Saupoudrer de farine pour créer le liant. Remuer régulièrement pendant 5 à 10 minutes tout en ajoutant un petit peu d'eau
Ingrédients :
Moutarde Mi-Forte
Lardons fumés VPF
Farine de blé T65
Beurre Doux

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Un peu de sel
Un peu de poivre

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette

# Pour 100g
Protéines 19.0 g
Lipides 12.0 g
Acides gras saturés 4.0 g
Glucides 31.0 g
Sucre 0.0 g
Sel 1.0 g
Fibres 6.0 g
Énergie 330.0 Kcal

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