Filet de porc avec brocoli pomme de terre
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Couper des quartiers du brocoli et les plonger dans une casserole d'eau chaude salé. Laisser les cuire jusqu'à temps qu'ils soient ramollie.
Étape 2
Éplucher les pommes de terre (environ 3 ou 4), les laver à l'eau et les couper en lamelle fines pour qu'elles cuisent plus rapidement. Couper également les champignons.
Étape 3
Mettre à cuire les pommes de terre dans une poêle. Insérer les champignons lorsque les pommes de terre sont cuites.
Étape 4
Égoutter les brocolis. Puis cuire la viande aller-retour. Vous pouvez mettre une petite noisette de beurre sur la viande pour que cela soit moins sec.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
50 g
Brocoli, cru
150 g
Porc, rôti filet avec chaînette, cru
600 g
Pomme de terre, sans peau, crue
400 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 12.13 g |
| Lipides | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 5.17 g |
| dont sucre | 0.17 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.63 g |
| Énergie | 107 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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