Filet de porc avec brocoli pomme de terre

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Recette réalisée par alexia_g
1 h 5 min Facile
Sans lactose
Sans gluten

Ingrédients (4)

Champignon de paris ou champignon de couche, cru
Quantité : 50 g
Informations
Alternatives
Brocoli, cru
Quantité : 150 g
Informations
Alternatives
Porc, rôti filet avec chaînette, cru
Quantité : 600 g
Informations
Alternatives
Pomme de terre, sans peau, crue
Quantité : 400 g
Informations
Alternatives

Étapes (4)

Durée de préparation : 25 min

Durée de cuisson : 40 min

1
Couper des quartiers du brocoli et les plonger dans une casserole d'eau chaude salé. Laisser les cuire jusqu'à temps qu'ils soient ramollie.
2
Éplucher les pommes de terre (environ 3 ou 4), les laver à l'eau et les couper en lamelle fines pour qu'elles cuisent plus rapidement. Couper également les champignons.
3
Mettre à cuire les pommes de terre dans une poêle. Insérer les champignons lorsque les pommes de terre sont cuites.
4
Égoutter les brocolis. Puis cuire la viande aller-retour. Vous pouvez mettre une petite noisette de beurre sur la viande pour que cela soit moins sec.

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