Filet de porc avec brocoli pomme de terre

Name: Filet de porc avec brocoli pomme de terre
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g Champignon de Paris ou champignon de couche, cru; 150 g Brocoli, cru; 600 g Porc, rôti filet avec chaînette, cru; 400 g Pomme de terre, sans peau, crue

Filet de porc avec brocoli pomme de terre recipe

Temps Total1h05

Portions4 pers.

NiveauMoyen

Calories107 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Transit & Digestion

Riche en fibres pour favoriser une digestion fluide et un ventre léger.

Bouclier Cellulaire

Riche en antioxydants pour protéger vos cellules du stress oxydatif.

Dans votre panier

50 g Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
150 g Brocoli, cru
600 g Porc, rôti filet avec chaînette, cru
400 g Pomme de terre, sans peau, crue

La Préparation

1Couper des quartiers du brocoli et les plonger dans une casserole d'eau chaude salé. Laisser les cuire jusqu'à temps qu'ils soient ramollie.
2Éplucher les pommes de terre (environ 3 ou 4), les laver à l'eau et les couper en lamelle fines pour qu'elles cuisent plus rapidement.
3Mettre à cuire les pommes de terre dans une poêle. Insérer les champignons lorsque les pommes de terre sont cuites.
4Égoutter les brocolis. Puis cuire la viande aller-retour.