Tarte aux légumes

Name: Tarte aux légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: lait; Pâte brisée prête à dérouler; Oeufs BIo; Carotte, crue; Poireau, cru

Mathieu

a réalisé cette recette

Facile

60 min.

C'est quoi le Nutri-Score ?

Végétarien

Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires

Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Nombre de portions

Lait

Quantité : 30 cl

Pâte brisée prête à dérouler

Quantité : 1 Rouleau

Oeufs bio

Quantité : 4 oeufs

Carotte, crue

Quantité : 300 g

Poireau, cru

Quantité : 2 Poireaux

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

20 min. de préparation

40 min. de cuisson

1

Préchauffer votre four à 220°C. Laver carottes et poireaux, puis découpez les en petits morceaux. Les faire revenir avec de l'huile d'olive.

Ingrédients :

2

Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait. Assaisonner avec sel et poivre à votre convenance.

Ingrédients :

3

Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond de la pâte brisée. Disposer les légumes dans le moule et verser la préparation.

Ingrédients :

4

Laisser la tarte cuire au four à 220°C pendant 40 minutes environ. Servir chaud-tiède.

L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

Une pincée de sel

Un peu de poivre

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette en fonction des seuils recommandés par le Nutri-Score

#	Pour 100g
Protéines	4.0 g
Lipides	6.0 g
Acides gras saturés	2.0 g
Glucides	11.0 g
Sucre	3.0 g
Sel	0.0 g
Fibres	1.0 g
Énergie	131.0 Kcal

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