Temps Total2h
Portions4 pers.
NiveauAvancé
Calories134 kcal
Plat Principal
Choux farcis facile à préparer
Dans ton panier
- 30 g Beurre doux
- 3 carottes Carotte, crue
- 3 oignon Oignon, cru
- 1 Chou Chou vert, cru
- 500 g Farce à Légumes
- 3 biscottes Biscottes
Assaisonnement
- Un peu sel
- Un peu de poivre
La Préparation
- 1Récupérer les feuilles de chou et faites les blanchir à l'eau bouillante pendant une dizaine de minute.
- 2Préparation de la farce: mélanger dans un saladier la farce, les biscottes émiettées et assaisonner à votre convenance.
- 3Étaler les feuilles de chou, par 2, délicatement et y déposer un quart de farce à chaque préparation. Rouler ensuite les feuilles et ficeler avec soin vos préparations.
- 4Faire cuire dans un fond de beure les préparations de chou farcis et y ajouter les oignons et carottes coupés en morceaux.
- 5Servir chaud, avec un accompagnement (bouglour, riz).
Matériel utilisé
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