Tarte saumon brocolis

Name: Tarte saumon brocolis
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 75 g Gruyère IGP France Entremont; 50 g Crème légère semi-épaisse; 230 g Pâte brisée; 2 g Beurre traditionnel demi-sel; 10 g Moutarde de Dijon; 50 g Lait Demi-Écrémé; 300 g Brocoli, cru; 3 oeufs Oeuf, cru; 250 g Saumon, cru, élevage

Temps Total55min

Portions4 pers.

NiveauChef

Calories187 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Transit & Digestion

Riche en fibres pour favoriser une digestion fluide et un ventre léger.

Cœur & Vitalité

Source de bonnes graisses (Oméga 3) bénéfiques pour votre santé cardiovasculaire.

Dans votre panier

75 g Gruyère IGP France Entremont
50 g Crème légère semi-épaisse
230 g Pâte brisée
2 g Beurre traditionnel demi-sel
10 g Moutarde de Dijon
50 g Lait Demi-Écrémé
300 g Brocoli, cru
3 oeufs Oeuf, cru
250 g Saumon, cru, élevage

Assaisonnement

1 pincée de sel Sel
1 pincée de poivre Poivre

La Préparation

1Beurrer le plat, étaler la pâte et piquer la pâte à la fourchette
2Étaler de la moutarde dans le fond et déposer le brocolis et le saumon cru
3Recouvrir le tout d’un mélange: œufs/crème fraîche/ lait puis assaisonnement et déposer le gruyère au dessus
4Enfourner pendant 30-40 minutes