Tarte saumon brocolis

Name: Tarte saumon brocolis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: Gruyère IGP France Entremont; Crème légère semi-épaisse; Pâte brisée; Beurre traditionnel demi-sel; Moutarde de Dijon; Lait Demi-Écrémé; Brocoli, cru; Oeuf, cru; Saumon, cru, élevage

55 min

Aucun régime alimentaire compatible avec cette recette

Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Beurrer le plat, étaler la pâte et piquer la pâte à la fourchette En parallèle, cuire le brocolis à l’eau bouillante pendant 10 minutes

Étape 2

Étaler de la moutarde dans le fond et déposer le brocolis et le saumon cru

Étape 3

Recouvrir le tout d’un mélange : œufs/crème fraîche/ lait puis assaisonnement et déposer le gruyère au dessus

Étape 4

Enfourner pendant 30-40 minutes

La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

Gruyère IGP France Entremont

75 g

Crème légère semi-épaisse

50 g

Pâte brisée

230 g

Beurre traditionnel demi-sel

2 g

Moutarde de Dijon

10 g

Lait Demi-Écrémé

50 g

Brocoli, cru

300 g

Oeuf, cru

3 oeufs

Saumon, cru, élevage

250 g

colorants

e160a - Provitamine A

conservateurs

e220 - Dioxyde de soufree224 - Disulfite de potassium

emulsifiants

e471 - Monostéarinee472e - Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras

acidifiants

e330 - Acide citrique

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

Nutriment	Pour 100g
Protéines	10.08 g
Lipides	10.92 g
dont acides gras saturés	4.71 g
Glucides	12.8 g
dont sucre	1.29 g
Sel	0.39 g
Fibres	1.18 g
Énergie	187.28 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !