Tarte saumon brocolis
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|En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Beurrer le plat, étaler la pâte et piquer la pâte à la fourchette En parallèle, cuire le brocolis à l’eau bouillante pendant 10 minutes
Étape 2
Étaler de la moutarde dans le fond et déposer le brocolis et le saumon cru
Étape 3
Recouvrir le tout d’un mélange : œufs/crème fraîche/ lait puis assaisonnement et déposer le gruyère au dessus
Étape 4
Enfourner pendant 30-40 minutes

La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)

Gruyère IGP France Entremont
75 g

Crème légère semi-épaisse
50 g

Pâte brisée
230 g

Beurre traditionnel demi-sel
2 g

Moutarde de Dijon
10 g

Lait Demi-Écrémé
50 g

Brocoli, cru
300 g

Oeuf, cru
3 oeufs

Saumon, cru, élevage
250 g
colorants
e160a - Provitamine Aconservateurs
e220 - Dioxyde de soufree224 - Disulfite de potassiumemulsifiants
e471 - Monostéarinee472e - Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides grasacidifiants
e330 - Acide citriqueDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
Nutriment | Pour 100g |
---|---|
Protéines | 10.08 g |
Lipides | 10.92 g |
dont acides gras saturés | 4.71 g |
Glucides | 12.8 g |
dont sucre | 1.29 g |
Sel | 0.39 g |
Fibres | 1.18 g |
Énergie | 187.28 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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