Plat Principal
Moules fraîches à la crème
Temps Total20min
Portions1 pers.
NiveauAvancé
Calories43 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 3 cs Roux pour Béchamel
- 2 cs Crème légère semi-épaisse
- 4 Tiges Ciboulette
- 1 Échalotes Échalotes
- 500 g Moules fraîches
La Préparation
- 1Éplucher, émincer puis faire suer l'échalote dans une casserole.
- 2Laver les moules à l'eau clair. Puis, dans une poêle chaude déposer les moules, et les laisser cuire jusqu'à temps qu'elles s'ouvrent (pendant environ 2min) avec un couvercle.
- 3Récupérer le jus des moules et l'ajouter à l'échalote. Mettre la crème fraîche et le roux, puis fouetter le tout.
- 4Ajouter la sauce sur les moules et manger chaud!
Vous aimerez aussi
Plat Principal
Poêlée de pommes de terre aux champignons frais
Poêlée de pommes de terre aux champignons frais. Temps total: 15 min. Pour 2 portions. Categorie: Plat Principal. Regimes: vegetarien, gluten
Plat Principal
Brochettes de poulet marinées au citron et herbes fraîches
Brochettes de poulet marinées au citron et herbes fraîches. Temps total: 35 min. Pour 2 portions. Categorie: Plat Principal. Regimes: lactose, gluten
Plat Principal
Gratin de poireaux au saumon
Gratin de poireaux au saumon. Temps total: 90 min. Pour 4 portions. Categorie: Plat Principal. Regimes: gluten. Ingredients: Pavé de Saumon, Ail, cru
Plat Principal
Tatin d'endives au chèvre
Tatin d'endives au chèvre. Temps total: 75 min. Pour 4 portions. Categorie: Plat Principal. Regimes: vegetarien. Ingredients: Miel de fleurs, Endive, crue
Plat Principal
Butternut farcie
Butternut farcie. Temps total: 120 min. Pour 4 portions. Categorie: Plat Principal. Regimes: gluten. Ingredients: 90 g Chair à saucisse, porc et boeuf, crue
Plat Principal
Croque-monsieur au cheddar
Croque-monsieur au cheddar. Temps total: 15 min. Pour 1 portion. Categorie: Plat Principal. Ingredients: 10 g Beurre doux extra fin 82%MG. Recette Nutriwi