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Pain brioché garnie salé

Name: Pain brioché garnie salé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: Crème fraîche épaisse 30%MG; Champignons blancs de Paris; 2 Pains Burger Gourmands Bio; Emmental râpé 29% Mat. Gr.; Bacon fumé; Oeufs; Ail, cru

alexia_g

a réalisé cette recette

Facile

30 min.

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Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Nombre de portions

Crème fraîche épaisse 30%mg

Quantité : 20 cl

Champignons blancs de paris

Quantité : 150 g

2 pains burger gourmands bio

Quantité : 2 Pains

Emmental râpé 29% mat. gr.

Quantité : 80 g

Bacon fumé

Quantité : 80 g

Oeufs

Quantité : 1 oeufs

Ail, cru

Quantité : 2 g

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Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette

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Conservateurs

E250 - Nitrite de sodium

Anti-oxydants

E316 - Erythorbate de sodium

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

15 min. de préparation

15 min. de cuisson

Dans une poêle chaude verser un filet d'huile d'olive et faite revenir l'ail émincé. Couper et laver les champignons, puis les intégrer avec l'ail. Laisser cuire le tout.

Ingrédients :

Couper le chapeau des pains briochés. À l'aide d'une cuillère, évider la mie à l'intérieur du pain et ajouter celle ci dans un récipient.

Ingrédients :

Dans le récipient avec la mie du pain, ajouter la crème fraîche épaisse avec un peu d'eau pour la diluer, casser l'oeuf, ajouter l'emmental, ciselé le bacon. Mélanger le tout et poivrer la préparation. Vous pouvez également ajouter de la ciboulette ciselée.

Ingrédients :

Ajouter la préparation dans les creux des pains burger. Mettre sur le dessus les champignons cuits. Fermer le pain avec son chapeau.

Enfourner pendant 10 à 15min à 190⁰C. Ils ne vous restent plus qu'à déguster ce plat avec une salade verte !