Temps Total25min
Portions3 pers.
NiveauChef
Calories67 kcal
Plat Principal
Brocolis sautés à l'ail et au gingembre
Dans ton panier
- 500 g Brocolis
- 15 ml Sauce soja
- 30 ml Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges
- 5 g Gingembre
- 3 g Ail, cru
- 5 g Sucre blanc
La Préparation
- 11. Laver et égoutter les brocolis. Les couper en petits bouquets.
- 22. Peler et hacher finement l'ail. Peler et râper le gingembre.
- 33. Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu vif. Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir pendant 1 minute.
- 44. Ajouter les brocolis et faire sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
- 55. Incorporer la sauce soja et le sucre. Faire sauter pendant 1 minute supplémentaire.
- 66. Servir immédiatement.
Matériel utilisé
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