Poulet à la moutarde et au miel avec courgettes rôties

Name: Poulet à la moutarde et au miel avec courgettes rôties
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 g Moutarde; 800 g Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche; 3 cc Miel; 400 g Courgette, pulpe et peau, crue; 30 ml huile d'olive vierge et huile végétale

Poulet à la moutarde et au miel avec courgettes rôties recipe

Temps Total50min

Portions2 pers.

NiveauChef

Calories70 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Force & Muscle

Riche en protéines, idéal pour la récupération et le tonus musculaire.

Transit & Digestion

Riche en fibres pour favoriser une digestion fluide et un ventre léger.

Hydratation +

Composé d'ingrédients à forte teneur en eau pour une hydratation optimale.

Dans votre panier

3 g Moutarde
800 g Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche
3 cc Miel
400 g Courgette, pulpe et peau, crue
30 ml huile d'olive vierge et huile végétale

La Préparation

1Préchauffez le four à 200°C.
2Dans un bol, mélangez la moutarde et le miel.
3Badigeonnez les morceaux de poulet avec ce mélange et disposez-les dans un plat à gratin.
4Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 30 minutes.
5Pendant ce temps, lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
6Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les rondelles de courgette pendant environ 5 minutes.
7Salez et poivrez les courgettes.
8Une fois le poulet cuit, sortez-le du four et disposez les rondelles de courgette autour.
9Servez chaud.