Lasagnes à la bolognaise végétarienne

Name: Lasagnes à la bolognaise végétarienne
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 70 cl Sauce Béchamel; 12 Plaques Lasagnes; 700 g Pulpe de tomate; 300 g Comté rapé; 2 Gousses Ail, cru; 400 g Courgette, pulpe et peau, crue; 250 g Oignon, cru

Lasagnes à la bolognaise végétarienne recipe

Temps Total1h10

Portions6 pers.

NiveauAvancé

Calories120 kcal

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Dans votre panier

70 cl Sauce Béchamel
12 Plaques Lasagnes
700 g Pulpe de tomate
300 g Comté rapé
2 Gousses Ail, cru
400 g Courgette, pulpe et peau, crue
250 g Oignon, cru

Assaisonnement

Une pincée sel
Un peu poivre
Un peu herbes de provence

La Préparation

1Émincer les oignons et l'ail et les faire revenir à la poêle. Ajouter ensuite la pulpe de tomate et laisser mijoter. Assaisonner avec du poivre, du sel et des herbes aromatiques.
2Épluchez les courgette, lavez les puis coupez les en fines tranches. Ajoutez les ensuite à votre préparation et laisser mijoter à feu doux durant 20 minutes environ.
3Dans un plat suffisamment grand, disposez par couche les feuilles de lasagnes alternées d'une épaisseur de la préparation, une épaisseur de béchamel et une épaisseur de comté râpé.
4Placer votre plat au four (préchauffé) à 200°C pendant 30 à 40 minutes. Surveillez le fromage gratiné du plat durant la cuisson. Servir chaud. Assaisonner à votre goût.