Lasagnes à la bolognaise végétarienne
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Émincer les oignons et l'ail et les faire revenir à la poêle. Ajouter ensuite la pulpe de tomate et laisser mijoter. Assaisonner avec du poivre, du sel et des herbes aromatiques.
Étape 2
Épluchez les courgette, lavez les puis coupez les en fines tranches. Ajoutez les ensuite à votre préparation et laisser mijoter à feu doux durant 20 minutes environ.
Étape 3
Dans un plat suffisamment grand, disposez par couche les feuilles de lasagnes alternées d'une épaisseur de la préparation, une épaisseur de béchamel et une épaisseur de comté râpé.
Étape 4
Placer votre plat au four (préchauffé) à 200°C pendant 30 à 40 minutes. Surveillez le fromage gratiné du plat durant la cuisson. Servir chaud. Assaisonner à votre goût.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Sauce Béchamel
70 cl
Lasagnes
12 Plaques
(200g)
Pulpe de tomate
700 g
Comté rapé
300 g
Ail, cru
2 Gousses
(40g)
Courgette, pulpe et peau, crue
400 g
Oignon, cru
250 g
acidifiants
e330 - Acide citriqueDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 5.33 g |
| Lipides | 5.8 g |
| dont acides gras saturés | 3.77 g |
| Glucides | 10.11 g |
| dont sucre | 2.68 g |
| Sel | 0.36 g |
| Fibres | 0.86 g |
| Énergie | 120.24 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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