Pizza chorizo piment vert

1 h 15 min - 9 ingr. - 4 étapes

Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons coupés en morceaux. Lorsqu'ils sont cuit, y ajouter la viande haché. Faire cuire à feu moyen puis ajouter la sauce bolognaise....

1 h 30 min - 13 ingr. - 6 étapes

La veille faire tremper les haricots rouges dans une cocotte....

25 min - 6 ingr. - 3 étapes

Étaler la pâte à pizza sur une plaque huilée (ou avec du papier sulfurisé) et recouvrir de crème fraîche....

50 min - 8 ingr. - 3 étapes

Préparation de la pâte : Dans un récipient mélanger la levure, l'huile d'olive et l'eau (tiède). Ajouter le mélange à la farine (petit à petit) et une pincée de sel. Pétrir la pâte pendant une dizaine de minutes. La laisser à l'abris dans un bol à température ambiante environ 2h....

1 h 35 min - 6 ingr. - 3 étapes

Faire cuire la chair à saucisse dans une sauteuse. Éplucher l'oignon et l'ail, les émincer puis les ajouter à la chair à saucisse. Ajouter les biscottes imbibées du lait. Saler, poivrer et ajouter le cumin. Laisser cuire 20 minutes....

40 min - 6 ingr. - 4 étapes

Étaler la pâte à pizza dans un moule, verser le coulis de tomate puis déposer la jambon de manière à couvrir la plus grande surface....

1 h 30 min - 7 ingr. - 4 étapes

Découper le poulet en morceaux et le faire cuire dans une cocotte en fonte pendant 30 minutes....

40 min - 4 ingr. - 4 étapes

Éplucher les pommes de terre, les laver à l’eau froide. Puis les couper en fine lamelle. ...