Nutriwi

Curry de lentilles aux carottes

1h
|
VégétarienSans gluten
|
Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau froide pendant 25 minutes puis les égoutter.

Étape 2

Émincer les oignons et les faire fondre quelques minutes dans l'huile dans une sauteuse.

Étape 3

Éplucher les carottes, les couper en rondelles et les ajouter aux oignons. Mettre de l'eau dans la sauteuse sans couvrir les carottes et faire cuire les carottes.

Étape 4

Lorsque les carottes sont cuites, ajouter les lentilles égouttées, le curry, le sel et la crème fraîche. Remuer et laisser réduire un peu.

19351857_curry-de-lentilles-aux-carottes

La liste de courses

Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !

Nombre de part(s)

https://static.openfoodfacts.org/images/products/325/622/028/0167/front_fr.68.200.jpg

Lentilles

300 g

https://static.openfoodfacts.org/images/products/325/622/036/2436/front_fr.61.200.jpg

Crème fraîche épaisse 30%MG

100 g

https://static.openfoodfacts.org/images/products/325/622/171/2155/front_fr.63.200.jpg

Huile d'olive vierge extra

2 cs

/products/legumes.webp

Carotte, crue

600 g

/products/legumes.webp

Oignon, cru

2 Oignon

 

(100g)

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines6.69 g
Lipides5.26 g
dont acides gras saturés2.19 g
Glucides17.36 g
dont sucre3.56 g
Sel0.01 g
Fibres4.09 g
Énergie167.97 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !