Muffins au chocolat noir maison

Name: Muffins au chocolat noir maison
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 110 g Farine de Blé; 4 cs lait; 60 g tablette de Chocolat à patisser; 50 g Beurre doux extra fin 82%MG; 1 cc Levure chimique alsacienne; 1 oeufs Oeuf, cru; 30 g Sucre Poudre

Temps Total35min

Portions6 pers.

NiveauAvancé

Calories380 kcal

Pourquoi c'est bon ?

Anti-Fatigue

Contient des nutriments essentiels pour combattre la fatigue passagère.

Énergie Longue Durée

Apporte des glucides complexes pour une énergie stable tout au long de la journée.

Dans votre panier

110 g Farine de Blé
4 cs lait
60 g tablette de Chocolat à patisser
50 g Beurre doux extra fin 82%MG
1 cc Levure chimique alsacienne
1 oeufs Oeuf, cru
30 g Sucre Poudre

Assaisonnement

1 pincée sel

La Préparation

1Faire préchauffer votre four à 200°C.
2Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et un demi sachet de levure. Ajoutez ensuite l'ensemble dans votre préparation avec le chocolat. Mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3Montez les blancs d'œufs et ajoutez les dans la préparation. Ajoutez une pincée de sel et mélanger le tout délicatement.
4Beurrez vos moules et incorporez y la préparation. Laisser cuire une dizaine de minute à 200°C, puis laissez refroidir avant le démoulage.