Temps Total45min
Portions8 pers.
NiveauFacile
Calories-
Dessert
Gâteau de patates douces cajun
Découvrez notre gâteau de patates douces cajun, un dessert traditionnel du sud des États-Unis qui allie la douceur des patates douces à des épices Cajun. Parfait pour l’automne à venir, ce gâteau soutient des saveurs chaudes et épicées qui capteront l’attention lors de vos réceptions. À la recherche d’une alternative innovante pour vos repas de fête? Ce délice moelleux est un choix à ne pas manquer.
Dans ton panier
- 400 g de patates douces, cuites et écrasées
- 250 g de farine tout usage
- 200 g de sucre brun
- 100 g de beurre, fondu
- 2 œufs 2 œufs
- 10 g de levure chimique
- 5 g de cannelle en poudre
- 5 g de muscade
- 1 pincée de sel
- 200 ml de lait
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Zeste d’un citron vert pour la garniture
- Noix de pécan hachées pour la décoration
La Préparation
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à gâteau.
- 2Dans un bol, mélangez les patates douces écrasées, le beurre fondu, les œufs et l'extrait de vanille.
- 3Dans un autre bol, combinez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel.
- 4Incorporez le mélange sec au mélange de patates douces, puis ajoutez le lait. Mélangez jusqu'à homogénéité.
- 5Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- 6Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- 7Laissez refroidir, décorez avec les noix de pécan hachées et le zeste de citron vert avant de servir.
Matériel utilisé
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Tu aimeras aussi
Dessert
Cookies maison
Cookies maison. Temps total: 27 min. Pour 6 portions. Categorie: Dessert. Regimes: vegetarien. Ingredients: Sucre Vanillé, Farine fluide T45, Beurre demi sel
Dessert
Naked cake
Naked cake. Temps total: 150 min. Pour 7 portions. Categorie: Dessert. Regimes: vegetarien. Ingredients: 185 g Sucre en poudre, 4 oeufs Oeuf, cru
Dessert
Gateau marbré
Gateau marbré. Temps total: 70 min. Pour 16 portions. Categorie: Dessert. Regimes: vegetarien. Ingredients: 5 oeufs Oeufs, 250 g Sucre blanc
Dessert
Tarte à la rhubarbe sans crème
Tarte à la rhubarbe sans crème. Temps total: 60 min. Pour 8 portions. Categorie: Dessert. Regimes: vegetarien. Ingredients: 700 g Rhubarbe, tige, crue
Dessert
Oranges givrées
Oranges givrées. Temps total: 15 min. Pour 4 portions. Categorie: Dessert. Regimes: vegetarien, lactose, gluten. Ingredients: Orange, pulpe, crue
Dessert
Tarte aux fraises avec crème pâtissière
Tarte aux fraises avec crème pâtissière. Temps total: 35 min. Pour 6 portions. Categorie: Dessert. Regimes: vegetarien. Ingredients: 100 g Sucre Poudre