Cookies maison

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.

Étape 2

Dans un bol, râper le chocolat détaillé en morceaux. Puis réserver.

Étape 3

Dans un récipient, ajouter le beurre, le sucre, l’œuf, le sucre vanillé et mélanger.

Étape 4

Ensuite incorporer la farine tout en mélangeant et ajouter la levure chimique et le sel. Mélanger encore.

Étape 5

Ajouter le chocolat râpé et mélanger pour la dernière fois.

Étape 6

Sur une plaque à pâtisserie, mettre du papier cuisson. Puis, à l’aide de deux cuillères à café, former des boules de pâte de la taille d’une noix. Disposer les sur les plaques en les espaçant de 5cm environ.

Étape 7

Enfourner les plaques l’une après l’autre pendant 10-12 minutes, jusqu’à coloration des biscuits.

Étape 8

Laisser les refroidir. Vous pouvez les manger ou bien les conserver dans une boîte hermétique.