Pudding de pain cajun à la vanille
Ce pudding de pain cajun à la vanille est une délicieuse façon de célébrer les saveurs du Sud des États-Unis tout en utilisant des ingrédients de saison. Réconfortant et riche en saveurs, ce dessert combine des morceaux de pain rassis avec des notes de vanille et de noix de pécan, idéal pendant les mois chauds d'été. Avec l'augmentation de l'intérêt pour les recettes réconfortantes et accessibles, c'est un classique qui attire l'attention en 2025.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat allant au four.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le lait, le sucre, les œufs, l'extrait de vanille, la cannelle et le sel.
Étape 3
Incorporez les morceaux de pain et les noix de pécan au mélange liquide. Laissez reposer pendant 15 minutes.
Étape 4
Versez le mélange dans le plat préparé et étalez uniformément.
Étape 5
Enfournez pendant 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le pudding soit ferme.
Étape 6
Laissez refroidir légèrement avant de servir, éventuellement garni de crème fouettée.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
200 g de pain rassis, coupé en morceaux
500 ml de lait entier
150 g de sucre
3 œufs
2 cuil. à café d'extrait de vanille
100 g de noix de pécan, hachées
1 cuil. à café de cannelle
1 pincée de sel
Beurre, pour graisser le plat
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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