Temps Total1h10
Portions6 pers.
NiveauMoyen
Calories-
Dessert
Pudding de pain cajun à la vanille
Ce pudding de pain cajun à la vanille est une délicieuse façon de célébrer les saveurs du Sud des États-Unis tout en utilisant des ingrédients de saison. Réconfortant et riche en saveurs, ce dessert combine des morceaux de pain rassis avec des notes de vanille et de noix de pécan, idéal pendant les mois chauds d'été. Avec l'augmentation de l'intérêt pour les recettes réconfortantes et accessibles, c'est un classique qui attire l'attention en 2025.
Dans ton panier
- 200 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 500 ml de lait entier
- 150 g de sucre
- 3 œufs 3 œufs
- 2 cuil. à café d'extrait de vanille
- 100 g de noix de pécan, hachées
- 1 cuil. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- Beurre, pour graisser le plat
La Préparation
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat allant au four.
- 2Dans un grand bol, mélangez le lait, le sucre, les œufs, l'extrait de vanille, la cannelle et le sel.
- 3Incorporez les morceaux de pain et les noix de pécan au mélange liquide. Laissez reposer pendant 15 minutes.
- 4Versez le mélange dans le plat préparé et étalez uniformément.
- 5Enfournez pendant 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le pudding soit ferme.
- 6Laissez refroidir légèrement avant de servir, éventuellement garni de crème fouettée.
Matériel utilisé
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Tu aimeras aussi
Dessert
Makroud: Pâtisserie tunisienne avec 5 ingrédients
Découvrez le Makroud, un dessert emblématique de la Tunisie, notamment apprécié sur la côte tunisienne. Avec sa pâte dorée et son cœur de dattes sucrées, ce
Dessert
Flan à la noix de coco végétarien style cubain
Découvrez un dessert cubain devenu tendance: le flan à la noix de coco, revisité pour les amateurs de végétarisme. Avec la récolte de la noix de coco à son
Dessert
Kougelhopf Alsacien: le gâteau moelleux
Le Kougelhopf, emblématique de la région Alsace, est un gâteau moelleux, parfumé aux noix et aux raisins secs, qui fait le bonheur des petits et grands. Idéal
Dessert
Flan de cajeta façon Tex-Mex
Découvrez notre flan de cajeta, un dessert délicieux et économique issu des villes frontalières Tex-Mex. Ce classique sucré revisité marie la douceur