Velouté à la courge jack be little
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Faire bouillir 900ml d'eau salé dans une casserole. En attendant, éplucher, couper et laver les légumes.
Étape 2
Ajouter les légumes dans l'eau et les faires cuire pendant 30min. Vous pouvez ajouter un bouquet garnis avec les légumes et laisser mijoter.
Étape 3
Lorsque les légumes sont cuits, retirer le bouquet garnis et mixer les légumes.
Étape 4
Saler et poivrer le velouté à votre convenance. Pour les plus gourmands, ajouter quelques croutons dans la soupe. Bonne dégustation !
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Carottes bio
250 g
Pommes de terres
380 g
Poireaux bio
130 g
Oignons
1 Oignon
(100g)
Eau du robinet
900 g
Courge, crue
300 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 0.28 g |
| Lipides | 0.02 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 3.42 g |
| dont sucre | 0.36 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Énergie | 31.26 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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