Entree
Velouté à la courge jack be little
Temps Total45min
Portions8 pers.
NiveauAvancé
Calories31 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 250 g Carottes bio
- 380 g Pommes de terres
- 130 g Poireaux bio
- 1 Oignon Oignons
- 300 g Courge, crue
- 900 g Eau du robinet
Assaisonnement
- 1 càc sel
- 1càc poivre
La Préparation
- 1Faire bouillir 900ml d'eau salé dans une casserole.
- 2Ajouter les légumes dans l'eau et les faires cuire pendant 30min. Vous pouvez ajouter un bouquet garnis avec les légumes et laisser mijoter.
- 3Lorsque les légumes sont cuits, retirer le bouquet garnis et mixer les légumes.
- 4Saler et poivrer le velouté à votre convenance.
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