Tartinade aux fèves
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Plonger les fèves dans l'eau bouillante, puis les faire cuire pendant 7min. Enlever la peau en faisant une petite incision sur le haut de la fève et appuyer pour la faire sortir.
Étape 2
Couper l'avocat en dés. Dans un bol, mettre les fèves et l'avocat. Arroser le tout avec le jus d'un demi citron, ajouter l'ail en poudre et saler/poivrer à votre convenance.
Étape 3
Mixer le tout et garder au frais. Servez à l'heure de l'apéritif avec des crackers aux graines.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Citron jaune Primofiori, calibre 4 catégorie 1
1 Citron
(120g)
Avocats
1 Avocat
(200g)
Fèves Entières
700 g
Ail séché, poudre
1 cc
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 17.92 g |
| Lipides | 1.05 g |
| dont acides gras saturés | 0.34 g |
| Glucides | 23.14 g |
| dont sucre | 4.1 g |
| Sel | 0.02 g |
| Fibres | 17.45 g |
| Énergie | 210.77 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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