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Tartinade aux fèves

alexia_g
a réalisé cette recette
Très facile
17 min.
Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires
Tartinade aux fèves

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Les ingrédients nécessaires

Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

Citron jaune Primofiori, calibre 4 catégorie 1
Citron jaune primofiori, calibre 4 catégorie 1
Quantité :  1 Citron
Avocats
Avocats
Quantité :  1 Avocat
Fèves Entières
Fèves entières
Quantité :  700 g
Ail séché, poudre
Ail séché, poudre
Quantité :  1 cc

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Les étapes à suivre

Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat

10 min. de préparation
7 min. de cuisson
1
Plonger les fèves dans l'eau bouillante, puis les faire cuire pendant 7min. Enlever la peau en faisant une petite incision sur le haut de la fève et appuyer pour la faire sortir.
Ingrédients :
Fèves Entières
2
Couper l'avocat en dés. Dans un bol, mettre les fèves et l'avocat. Arroser le tout avec le jus d'un demi citron, ajouter l'ail en poudre et saler/poivrer à votre convenance.
Ingrédients :
Citron jaune Primofiori, calibre 4 catégorie 1
Avocats
Fèves Entières
Ail séché, poudre
3
Mixer le tout et garder au frais. Servez à l'heure de l'apéritif avec des crackers aux graines.

Table nutritionnelle

Analysez les apports nutritionnels de cette recette en fonction des seuils recommandés par le Nutri-Score

# Pour 100g
Protéines 17.0 g
Lipides 1.0 g
Acides gras saturés 0.0 g
Glucides 23.0 g
Sucre 4.0 g
Sel 0.0 g
Fibres 17.0 g
Énergie 210.0 Kcal

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