Queso Dip Chaleur du Texas
Le Queso Dip, un incontournable des apéros dans les villes frontalières du Tex-Mex, est parfait pour les soirées d'été. Avec des ingrédients frais et savoureux, cette recette plaira à toute la famille, ravira les jeunes gourmets et s'accorde parfaitement avec la tendance actuelle de la cuisine conviviale. Préparez-vous à mettre ce dip chaud sur votre table cet été, idéal pour partager en famille ou entre amis.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Étape 2
Ajoutez l'ail et le poivron rouge, puis faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 3
Incorporez les tomates en dés, le cumin et le piment, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
Étape 4
Versez le lait et le cream cheese, puis mélangez jusqu'à ce que le cream cheese soit complètement fondu.
Étape 5
Rajoutez progressivement le fromage cheddar et mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Servez chaud, garni de coriandre fraîche.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
300 g de fromage cheddar râpé
200 g de cream cheese
150 ml de lait
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon, haché finement
1 gousse d'ail, émincée
1 poivron rouge, coupé en dés
1 boîte de tomates en dés (environ 400 g)
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de piment en poudre
Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche pour garnir
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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