Bacalhau com natas
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Cuire la morue, pas salé, juste dans l'eau
Étape 2
Une fois cuit, égouter et reserver dans une assiette. Dans la casserole ajouter l'huile, l'oignon et l'ail et faire dorer.
Étape 3
Ajouter la morue et les crevettes et faire revenir l'appareil. Faut que la morue soit toute effilochée. Ajouter les chips paille (chips paille pour cette recette, mais pas dispo en ingredient proposé) et réserver.
Étape 4
Dans une autre casserole, préparer votre béchamel, mélanger le lait, la farine, le beurre, la noix de muscade, sel et poivre et porté a ébullition.
Étape 5
Verser la béchamel dans la préparation réserver et mélanger homogenement. Verser le tout dans un plat à grattin, ajouter du fromage a gratin et faite doré au four 15min à 220° .
Étape 6
Bon appetit!
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)

Quatre Poivres
1 g

Chips Classic
300 g

Pavés de morue déssalée
1 kg

Sel fin iodé - sel de mer
10 g

Huile d'olive
60 g

Lactel lait demi ecreme
1 l

Muscade Moulue
3 g

Beurre
80 g

Fromages râpés spécial gratin
150 g

Petites crevettes roses
125 g

Bio farine
80 g

Oignons
50 g

Ail, cru
5 g
colorants
e160e - Apocaroténale162 - Rouge de betteraveconservateurs
e202 - Sorbate de potassiume260 - Acide acétiqueacidifiants
e270 - Acide lactiquee331 - Citrates de sodiume504 - Carbonates de magnésiume504i - Carbonate de magnésiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
Nutriment | Pour 100g |
---|---|
Protéines | 7.64 g |
Lipides | 8.6 g |
dont acides gras saturés | 2.65 g |
Glucides | 8.98 g |
dont sucre | 1.81 g |
Sel | 1.32 g |
Fibres | 0.5 g |
Énergie | 145.24 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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