Chou fleur rôti et épicé à l'ail et au cumin

Name: Chou fleur rôti et épicé à l'ail et au cumin
Total time: 35 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 10 g Cumin Poudre; 50 g Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges; 3 Gousses Ail, cru; 1 Chou fleur Chou-fleur, cru

Chou fleur rôti et épicé à l'ail et au cumin recipe

Temps Total35min

Portions1 pers.

NiveauChef

Calories164 kcal

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Dans votre panier

10 g Cumin Poudre
50 g Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges
3 Gousses Ail, cru
1 Chou fleur Chou-fleur, cru

La Préparation

1Préchauffer le four à 200°C.
2Laver le chou-fleur et le couper en petits bouquets.
3Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le cumin, le sel et le poivre.
4Ajouter les bouquets de chou-fleur au bol et bien les enrober du mélange d'épices.
5Placer les bouquets de chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6Enfourner pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et doré.
7Servir chaud, garni de coriandre fraîche si désiré.