Délicieux Agneau de Pâques au Romarin et à l'Ail
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Pelez et émincez les gousses d'ail.
Étape 3
Effeuillez le romarin.
Étape 4
Dans un mortier, écrasez l'ail, le romarin, le sel, le poivre et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Badigeonnez l'agneau avec la pâte, puis enfournez-le dans un plat allant au four.
Étape 6
Laissez cuire l'agneau pendant 1 heure en le retournant à mi-cuisson.
Étape 7
Sortez l'agneau du four, couvrez-le d'une feuille d'aluminium et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le découper et de le servir.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Huile d'olive
60 ml
Ail, cru
4 g
Romarin, séché
10 g
Agneau, gigot, cru
1.5 kg
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 19.1 g |
| Lipides | 8.67 g |
| dont acides gras saturés | 1.76 g |
| Glucides | 0.19 g |
| dont sucre | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.28 g |
| Énergie | 131.82 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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