Brochettes de poulet mariné au citron vert et herbes
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Couper le poulet en cubes de taille moyenne.
Étape 2
Presser les citrons verts pour en extraire le jus.
Étape 3
Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, les herbes de Provence, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 4
Verser la préparation sur les cubes de poulet et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
Étape 5
Enfiler les cubes de poulet mariné sur des brochettes en bois.
Étape 6
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 7
Disposer les brochettes de poulet sur une plaque de cuisson et enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Étape 8
Servir chaud avec une salade verte.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
huile d'olive vierge et huile végétale
50 ml
Herbes de Provence, séchées
10 g
Citron vert ou Lime, pulpe, cru
2 g
Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche
400 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 17.55 g |
| Lipides | 2.53 g |
| dont acides gras saturés | 0.24 g |
| Glucides | 1.37 g |
| dont sucre | 1.26 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.87 g |
| Énergie | 100.27 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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