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Sauce barbecue à l'ail et au romarin: une sauce parfumée à base d'ail, romarin, huile d'olive et miel

40 min
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VégétarienVégétalienSans lactose
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Facile

En piste pour la création culinaire !

Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !

Étape 1

Dans une casserole à feu moyen, faire revenir l'ail, le romarin et l'huile d'olive jusqu'à ce que l'ail soit tendre.

Étape 2

Ajouter le miel, le ketchup, la sauce soja, le vinaigre de cidre, le poivre et le sel.

Étape 3

Laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 4

Retirer du feu et laisser refroidir.

Étape 5

Mixer la sauce pour obtenir une texture lisse.

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La liste de courses

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Nombre de part(s)

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Ketchup

100 g

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Huile d'olive

50 ml

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Vinaigre de Cidre

20 ml

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Sauce soja

50 ml

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Sel marin, sel fin

5 g

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Poivre

5 g

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Ail, cru

50 g

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Romarin, séché

5 g

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Miel

20 g

conservateurs

e211 - Benzoate de sodium

De la tête aux macros

Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.

NutrimentPour 100g
Protéines2.93 g
Lipides15.25 g
dont acides gras saturés2.25 g
Glucides20.9 g
dont sucre14.3 g
Sel4.09 g
Fibres1.51 g
Énergie274.18 kcal

Expérimentez comme un(e) chef(fe)

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