Salsa Verde Cubana : Sauce fraîche et zesty
Découvrez la Salsa Verde Cubana, une sauce pleine de fraîcheur et de saveur, qui incarne l'essence des cuisines familiales cubaines. Parfaite pour accompagner viandes grillées ou poissons, cette sauce à base d'herbes se marie merveilleusement avec les recettes estivales, tout en étant un parfait témoignage des tendances culinaires actuelles axées sur les ingrédients frais et locaux. Idéale pour vos barbecues d'été !
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un mixeur, ajoutez la coriandre, le persil et les gousses d'ail.
Étape 2
Ajoutez le jalapeño haché, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre.
Étape 3
Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 4
Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
Étape 5
Transférez la sauce dans un bol et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Étape 6
Servez avec vos viandes grillées ou poissons, enrichi de quartiers de citron frais pour une touche finale.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
1 tasse de coriandre fraîche, hachée
1/2 tasse de persil frais, haché
2 gousses d'ail
1/2 tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 jalapeño, épépiné et haché
Sel et poivre au goût
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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