Temps Total15min
Portions4 pers.
NiveauTrès Facile
Calories-
Sauce
Sauce au Yaourt Turc avec Menthe et Ail
Découvrez cette délicieuse sauce au yaourt turc, parfaite pour accompagner vos grillades estivales ou comme dip pour les légumes frais. Simple et rapide à préparer, elle incarne le goût authentique des foyers turcs. À l'approche des mois chauds, cette sauce légère et rafraîchissante est un incontournable pour vos barbecues et pique-niques. Explorez les tendances de la cuisine turque à l'été 2025 avec cette recette facile en moins de 30 minutes.
Dans ton panier
- 200 g de yaourt nature
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
La Préparation
- 1Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec l'ail émincé.
- 2Ajoutez la menthe fraîche hachée et le jus de citron au mélange.
- 3Incorporez l'huile d'olive, et assaisonnez avec le sel et le poivre.
- 4Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- 5Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que les saveurs se marient.
- 6Servez la sauce au yaourt en accompagnement de grillades, de pain pita ou de légumes frais.
Matériel utilisé
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