Sauce Chimichurri Argentinienne
Découvrez la célèbre sauce chimichurri, un incontournable des asados argentins. Parfaite pour accompagner vos viandes grillées, elle allie fraîcheur et piquant avec des ingrédients de saison. À l'approche de l'été 2025, cette sauce conviendra à vos pique-niques et barbecues, répondant à la tendance de cuisines extérieures et de plats maigres mais savoureux.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un saladier, mélangez le persil haché et l'ail écrasé. Ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre, et remuez doucement pour combiner.
Étape 2
Incorporez le piment rouge écrasé, le sel et le poivre. Ajustez selon votre goût.
Étape 3
Laissez reposer la sauce pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
1 tasse de persil frais haché
4 gousses d'ail, écrasées
1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café de piment rouge écrasé
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir du moulin
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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