Temps Total40min
Portions4 pers.
NiveauFacile
Calories-
Sauce
Sauce Hoisin traditionnelle du delta vietnamien
Découvrez la sauce Hoisin, une délicieuse spécialité des villages du delta vietnamien. Facile à préparer, cette sauce sucrée et salée est parfaite pour accompagner vos plats de saison ou pour jouer avec les tendances culinaires de l'été 2025. Son goût riche enrichira vos plats estivaux de légumes frais et de viandes grillées.
Dans ton panier
- 4 cuillères à soupe de sauce de soja
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de vinaigre de riz
- 1 gousse d'ail, émincée
La Préparation
- 1Dans un bol, mélangez la sauce de soja et le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 2Ajoutez le miel et le vinaigre de riz, puis mélangez bien.
- 3Incorporez l'ail émincé et remuez jusqu'à ce que la sauce soit bien mélangée.
- 4Goûtez et ajustez le miel ou le vinaigre selon votre préférence.
- 5Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir, pour que les saveurs se marient.
Matériel utilisé
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