Sauce à la Dalmatienne pour Poissons Grilles

Découvrez cette sauce à la Dalmatienne, une spécialité côtière de Croatie qui accompagne parfaitement les poissons grillés. Avec ses saveurs fraîches et acidulées, elle évoque l'été sur la côte dalmate. Parfaite pour des plats saisonniers, cette sauce connecte les traditions culinaires locales aux tendances gastronomiques actuelles, comme l’utilisation d'ingrédients frais et locaux à l'approche de l'automne.