Temps Total10min
Portions4 pers.
NiveauFacile
Calories-
Sauce
Sauce à l'Ail et aux Herbes de Provence
Découvrez cette sauce aromatique à l'ail et aux herbes de Provence, parfaite pour relever vos plats d'été. Idéale pour utiliser des restes de légumes ou de viandes, cette sauce légère apporte une touche méditerranéenne à vos grillades et salades. En cette saison chaude, adoptez une cuisine locale et teintée de fraîcheur!
Dans ton panier
- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, finement hachées
- 1 bouquet de basilic frais, ciselé
- 1 bouquet de thym frais, ciselé
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
La Préparation
- 1Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 2Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré.
- 3Incorporez les herbes fraîches, l'origan et le vinaigre balsamique.
- 4Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- 5Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- 6Retirez du feu et laissez refroidir avant de servir.
Matériel utilisé
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