Sauce barbecue à la mangue et au piment: une sauce exotique à base de mangue, piments, vinaigre blanc et sucre
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Peler et couper la mangue en petits morceaux.
Étape 2
Hacher finement les piments rouges.
Étape 3
Dans une casserole, mélanger les morceaux de mangue, les piments hachés, le vinaigre blanc et le sucre.
Étape 4
Porter le mélange à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant environ 40 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 5
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir la sauce avant de la servir.
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La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
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Vinaigre Blanc
120 g
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Piments rouges
2 g
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Mangue, pulpe, crue
500 g
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Sucre roux
100 g
conservateurs
e220 - Dioxyde de soufreDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
Nutriment | Pour 100g |
---|---|
Protéines | 0 g |
Lipides | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 22.47 g |
dont sucre | 20.78 g |
Sel | 0.01 g |
Fibres | 0.69 g |
Énergie | 202.12 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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