Sauce
Sauce romarin et citronnelle pour des brochettes d'agneau
Temps Total10min
Portions1 pers.
NiveauAvancé
Calories101 kcal
Pourquoi c'est bon ?
Dans votre panier
- 5 g Citronnelle
- 30 ml Jus de citron 100% pur jus
- 10 g Ail, cru
- 2 g Romarin, séché
- 50 ml huile d'olive vierge et huile végétale
La Préparation
- 1Mélanger le romarin, la citronnelle, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre dans un bol.
- 2Laisser mariner les brochettes d'agneau dans cette sauce pendant 1 heure.
- 3Cuire les brochettes d'agneau sur un gril chaud pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement et en les badigeonnant de la marinade.
- 4Servir les brochettes d'agneau chaudes avec la sauce restante.
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