Bruschetta al Pomodoro - Apéritif Italien Classique

Name: Bruschetta al Pomodoro - Apéritif Italien Classique
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 tranches de pain ciabatta; 400 g de tomates cerises; 2 gousses d'ail; 6 feuilles de basilic frais; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Sel et poivre au goût

La bruschetta al pomodoro est un apéritif emblématique de la cuisine six mois de l'année, idéale pour profiter des tomates juteuses et des herbes aromatiques. En été et au début de l'automne, les ingrédients frais offrent une explosion de saveurs, tandis que cette recette, rapide et simple, s'inscrit parfaitement dans les tendances de cuisine actuelle favorisant des plats rapides et sains. Publiez votre recette le 11 août 2025 et célébrez la Beauté de la cuisine italienne.

Bruschetta al Pomodoro - Apéritif Italien Classique recipe

Temps Total15min

Portions4 pers.

NiveauFacile

Calories-

Pourquoi c'est bon ?

Équilibre & Plaisir

Une recette savoureuse pour varier vos menus et manger équilibré au quotidien.

Dans votre panier

4 tranches de pain ciabatta
400 g de tomates cerises
2 gousses d'ail
6 feuilles de basilic frais
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre au goût

La Préparation

1Grillez légèrement les tranches de pain ciabatta jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en dés et placez-les dans un bol.
3Écrasez les gousses d'ail et ajoutez-les aux tomates, suivi de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
4Ajoutez les feuilles de basilic ciselées et mélangez tous les ingrédients.
5Une fois le pain grillé, garnissez-le avec le mélange de tomates.
6Servez immédiatement, garni de quelques feuilles de basilic pour la présentation.