Bruschetta al Pomodoro - Apéritif Italien Classique
La bruschetta al pomodoro est un apéritif emblématique de la cuisine six mois de l'année, idéale pour profiter des tomates juteuses et des herbes aromatiques. En été et au début de l'automne, les ingrédients frais offrent une explosion de saveurs, tandis que cette recette, rapide et simple, s'inscrit parfaitement dans les tendances de cuisine actuelle favorisant des plats rapides et sains. Publiez votre recette le 11 août 2025 et célébrez la Beauté de la cuisine italienne.
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Grillez légèrement les tranches de pain ciabatta jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 2
Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en dés et placez-les dans un bol.
Étape 3
Écrasez les gousses d'ail et ajoutez-les aux tomates, suivi de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Étape 4
Ajoutez les feuilles de basilic ciselées et mélangez tous les ingrédients.
Étape 5
Une fois le pain grillé, garnissez-le avec le mélange de tomates.
Étape 6
Servez immédiatement, garni de quelques feuilles de basilic pour la présentation.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
4 tranches de pain ciabatta
400 g de tomates cerises
2 gousses d'ail
6 feuilles de basilic frais
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre au goût
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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